화성 맛집 :: 김진순 남양 껍데기 화성시청본점

화성으로 출장 갔다가 
숙소 근처에서 발견한 내돈내산 맛집 공유합니다
 
서칭 해보니 평소에는 웨이팅이 좀 있다고 하네요
저는 평일 라스트 오더 가까운 시간에 갔어서 그런지
웨이팅은 없었고 빈자리도 꽤 있었습니당
 
 

김진순 남양껍데기 화성시청 본점

월-금 11:30-22:00
브레이크 타임 14:00-17:00
라스트 오더 21:30

토 15:00-22:00

일요일 정기휴무

2명이 호기롭게
4인 세트 + 공깃밥 두 개 주문

 

밑반찬 세팅

생 와사비 주는 고깃집 사랑해요

명이나물에 계란찜까지 거를 타선이 없었습니다

 

그리고 3인분 이상이나 세트메뉴를 시키면
서비스로 갈치속젓까지 나오니
참고해서 주문하시면 좋을 것 같아요


 

4인 세트 등장

저는 얇은 고기보단 이렇게 두툼해서 
식감 가득한 게 좋더라고요
 
 

 

고기도 구워주셔서 먹기 편했어요
 
 

 
먼저 주먹 차돌살부터 굽고
 
 

 

 
뼈삼겹 - 주먹고기 - 쫀득살 이렇게 구워주셨어요
(고기 이름 물어봤음)
 

 
 

 

근데 화력이 엄청 세서 두꺼운 돼지고기인데도
진짜 엄청 빨리 익더라고요
덕분에 빠르게 먹을 수 있었어요
 

 

탄수 못 잃어

 

 근데 전체적으로 고기들이 간이 되어 있어서
제 입맛에는 조금 짭짤하더라고요
 
그래서 밥이 금방 사라졌습니다
 
 

 
 
먹다 보니 주먹고기는 제대로 못 찍었네요..
왼쪽에 쌓여있는 게 주먹고기인데
개인적으로는 주먹고기(목살)> 주먹차돌살> 뼈삼겹> 쫀득살
순으로 맛있었어요
 
어쩌다 보니 기름기 없는 순인 것 같긴 한데 ^^;
쫀득살은 상상 이상으로 기름져서
마지막에 구워주시는 이유가 있더라고용
취향대로 주문하시면 될 것 같아여
 
 

1시간 동안 열심히 고기 흡입하느라고
매장 내부 사진은 못 남겼는데

테이블은 10개 남짓으로
그렇게 넓진 않은 편이었지만
셀프 바도 있고
사장님도 친절하셔서 좋았어요 ㅎㅎ
 
화성 맛집, 가볼 만한 곳으로 추천합니당